Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, kẽm và vitamin B12. Tuy nhiên, thịt bò cũng chứa nhiều chất béo và cholesterol, vì vậy, việc sử dụng thịt bò nên được cân nhắc và hạn chế đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe liên quan đến chất béo.


